​Ministério identifica 19 marcas de café impróprias para consumo

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) anunciou que 19 marcas de café torrado estão impróprias para consumo após a fiscalização encontrar nos produtos “matérias estranhas e impureza” e “elementos estranhos” em uma quantidade acima da permitida pela lei vigente. Por conta das irregularidades, os cafés deverão ser recolhidos pelas empresas responsáveis, informou a pasta em nota divulgada na última sexta, 28.

O recolhimento, segundo o Mapa, é uma medida que deve ser tomada no caso de risco à saúde pública, adulteração fraude ou falsificação de produtos, além de estar respaldada pelo artigo 29-A do Decreto 6.268/2007. Uma das empresas disse que não há prejuízo à saúde e que realiza o recolhimento determinado.

A identificação das marcas e lotes que não podem ser consumidos é um desdobramento da Operação Valoriza, que contou com ações de fiscalização em todo o País, entre os dias 18 e 28 de março deste ano pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Agropecuária.

Ao todo, foram coletadas 168 amostras de café no período, e foram encontradas irregularidades em 24 lotes de 19 marcas diferentes, e em oito Estados: Amazonas, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Pernambuco, Paraná, Piauí e Tocantins.

As impurezas, conforme a lista do ministério, foram localizadas, tanto dentro das empresas - em alguns casos -, como também dentro dos supermercados.

Segundo a portaria de número 570, de 9 de maio de 2022, que estabelece o padrão oficial de classificação do café torrado, as matérias estranhas são definidas como “os corpos ou detritos de qualquer natureza, estranhos ao produto”, que podem ser os grãos ou sementes de outras espécies vegetais, areia, pedras, torrões e demais sujidades.

Marcas e lotes de café torrado impróprios para consumo (junho/2024)

• Café do Norte - Lote: 01, 11, 02 - Empresa: Indústria e Com. de Alimentos Moraes Ltda - UF: Amazonas - Irregularidade: Presença de elementos estranhos
• Café do Povo - Lote: 003 - Empresa: Café do Povo Ltda - UF: Goiás - Irregularidade: Presença de impurezas acima do limite legal
• Sultão - Lote: 125 -Empresa: Indústria e Comércio de Café Centenária Ltda - UF: Goiás - Irregularidade: Presença de impurezas acima do limite legal
• Aladdin - Lote: 120 - Empresa: Indústria e Comércio de Café Centenária Ltda - UF: Goiás - Irregularidade: Presença de impurezas acima do limite legal -
• Mila - Lote: 545, 177 - Empresa: Daniel Paulo Pasiani Ltda - F: Minas Gerais - Irregularidade: Presença de impurezas acima do limite legal
• Quitada - Lote: 05824 - Empresa: Lemi Torrefação, Moagem e Comércio de Café Ltda - UF: Mato Grosso - Irregularidade: Presença de impurezas acima do limite legal
• Serrano - Lote: 27fev2024 - Empresa: Produtos Serrano Indústria e Comércio Ltda - UF: Pernambuco- Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Lagobom - Lote: 08 - Empresa: Carlos Alberto Teodoro Cereais ME - UF: Paraná - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Paranaense - Lote: não informado - Empresa: Café Dito Ltda - UF: Paraná - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Sansão - Lote: não informado - Empresa: Cafeíra da Colônia Ltda / L F Alimentos Ltda - UF: Paraná - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Castro - Lote: 4 - Empresa: Centresi Com. de Resíduos Ltda - UF: Paraná - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Meu Café - Lote: 139, 143 - Empresa: Jalapão Indústria, Comércio e Distribuição de Alimentos Ltda - UF: Tocantins - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Córrego do Ouro - Lote: 04 - Empresa: Paulo Cesar Vieira – Produtos Alimentícios - UF: Minas Gerais - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Bule Nobre - Lote: 62 - Empresa: Vilage Premium Indústria e Comércio Ltda - UF: Goiás - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Café de Minas - Lote: 203 - Empresa: Café de Minas Ltda - UF: Minas Gerais - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Ouro Minas - Lote: 05/06/24 - Empresa: Café Ouro de Minas Ltda - UF: Minas Gerais - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Aroma Premium - Lote: LOT0185 - Empresa: DDS Indústria do Brasil Ltda - UF: Mato Grosso - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Casão - Lote: 90 - Empresa: Franzoni Indústria de Alimentos Ltda - UF: Mato Grosso - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal
• Made in Brazil - Lote: 7809 - Empresa: MF Indústria Paulista de Café Ltda - UF: São Paulo - Irregularidade: Presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal