​Frigorífico é interditado por más condições higiênico-sanitárias e proprietário é Preso em MG

Um frigorífico no município de Delta, no Triângulo Mineiro, foi interditado durante uma operação do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) por meio do Procon-MG e da 8ª Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor de Uberaba. O proprietário do estabelecimento, que possuía antecedentes criminais por receptação e crimes ambientais, foi preso em flagrante.

Segundo o promotor Diego Aguillar, da 8ª Promotoria de Defesa do Consumidor de Uberaba, a fiscalização foi desencadeada após uma denúncia de um frigorífico concorrente de Uberaba, que apontou diversas irregularidades no estabelecimento de Delta.

“Por questões de isonomia e levando em conta a gravidade das informações recebidas, decidimos realizar a fiscalização em várias frentes, do consumidor, ambiental e econômico tributária”, explicou o promotor.

Durante a operação, fiscais do Procon-MG identificaram uma série de infrações higiênico-sanitárias, como a falta de manutenção e higienização das instalações, além de práticas inadequadas na manipulação de alimentos e a presença de produtos impróprios para o consumo.

Também foi constatado que o frigorífico despejava dejetos sem tratamento diretamente em cursos d’água e no solo, prática que configura crime ambiental. Diante das irregularidades encontradas, o estabelecimento foi imediatamente interditado e as atividades foram embargadas até que todas as exigências sanitárias e ambientais sejam cumpridas.

A ação foi conduzida em conjunto com a 1ª Promotoria de Justiça de Meio Ambiente de Uberaba, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), a Superintendência Regional de Meio Ambiente, a Polícia Militar de Meio Ambiente e a Receita Estadual.