24/07/2023 às 09h49min - Atualizada em 24/07/2023 às 09h49min
Ipanema (MG) Quebra Recordes Mundiais com Gigantesco Queijo Minas e Doce de Leite na Festa do Queijo
Ipanema (MG) mais uma vez se destaca ao quebrar recordes com seus produtos típicos. Durante a 13ª edição da Festa do Queijo, realizada no último sábado, 22/07, a cidade impressionou ao apresentar o maior queijo minas padrão e o maior doce de leite já registrados no mundo.
O Laticínio Dois Irmãos foi o responsável por produzir o colossal queijo minas padrão, que alcançou incríveis 2.727 quilos, superando o recorde do ano anterior de 2.450 quilos. A façanha exigiu a utilização de 26 mil litros de leite, um acréscimo em relação aos 25 mil litros empregados no recorde anterior, em 2022.
O evento contou com a presença ilustre do governador de Minas Gerais, Romeu Zema, ao lado do Prefeito Júlio Fontoura e do vice Almir Kuhlmann. O governador parabenizou a cidade pelo feito e ressaltou a crescente fama e qualidade dos queijos mineiros ao longo dos anos.
Além do gigantesco queijo, outro destaque da festa foi o doce de leite produzido pela 'Doces Nhá Nair', que alcançou a marca impressionante de 1.070 quilos. Para chegar a esse resultado, foram necessários 2.600 litros de leite e 670 quilos de açúcar.
A celebração da Festa do Queijo de Ipanema tem se firmado como um dos eventos mais importantes do estado, atraindo turistas e impulsionando o comércio local. A produção dessas iguarias recordistas mobilizou cerca de 30 colaboradores, e ao final do evento, o público presente pôde saborear o queijo gigante e o doce de leite, que foram cortados e distribuídos em uma atmosfera de alegria e confraternização.
Essa conquista é um marco para a cidade e para o estado de Minas Gerais, mostrando ao mundo a riqueza e tradição de seus produtos lácteos. Com tamanho sucesso, é evidente que a Festa do Queijo de Ipanema continuará a ser um evento aguardado ansiosamente todos os anos, impulsionando a economia local e promovendo o prestígio dos produtos mineiros mundo afora.