Uma operação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com as polícias Civil e Militar do Paraná, apreendeu cerca de 800 caixas com mais de 10 mil litros de vinho falsificado em Campina Grande do Sul, na região metropolitana de Curitiba.
Durante a inspeção, realizada na última sexta-feira (27), foram encontradas substâncias proibidas na produção de vinho, como corantes, conservantes, aromatizantes e açúcar, o que indicava a adulteração da bebida.
Amostras do vinho e do álcool foram coletadas e serão submetidas à análise do Mapa, órgão responsável pela padronização, classificação, registro, inspeção, produção e fiscalização de bebidas.
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Porém, o local apresentava “condições extremamente insalubres, com acúmulo de sujeira e presença de odor de fezes próximo à área de envase”. Ainda segundo o Mapa, o proprietário não possuía nota fiscal ou autorização para a fabricação do vinho.
Mendes explica que as fraudes em bebidas são detectadas por meio da identificação de substâncias proibidas e pela verificação das condições de higiene do local de produção. A orientação é que a população só compre e consuma produtos com identificação do responsável e devido registro no Mapa.
